Paris
/
Crêpe
Crêpe
Paris, França
Crêpe
Paris, França
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/
Crêpe
Descrição
Fino, leve e versátil, o crêpe é um dos pratos mais queridos da culinária francesa. Originário da região da Bretanha, começou a ser preparado na Idade Média com trigo sarraceno, mais tarde substituído pela farinha de trigo. O charme do crêpe está justamente na sua adaptabilidade: pode ser doce, com recheios como chocolate, frutas ou açúcar com limão, ou salgado, conhecido como galette, recheado com queijos, presunto, cogumelos e ovos. Em Paris, é comum ver pessoas saboreando crêpes nas ruas, dobrados em papel, como um lanche rápido e cheio de tradição.
Descrição
Fino, leve e versátil, o crêpe é um dos pratos mais queridos da culinária francesa. Originário da região da Bretanha, começou a ser preparado na Idade Média com trigo sarraceno, mais tarde substituído pela farinha de trigo. O charme do crêpe está justamente na sua adaptabilidade: pode ser doce, com recheios como chocolate, frutas ou açúcar com limão, ou salgado, conhecido como galette, recheado com queijos, presunto, cogumelos e ovos. Em Paris, é comum ver pessoas saboreando crêpes nas ruas, dobrados em papel, como um lanche rápido e cheio de tradição.
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Fino, leve e versátil, o crêpe é um dos pratos mais queridos da culinária francesa. Originário da região da Bretanha, começou a ser preparado na Idade Média com trigo sarraceno, mais tarde substituído pela farinha de trigo. O charme do crêpe está justamente na sua adaptabilidade: pode ser doce, com recheios como chocolate, frutas ou açúcar com limão, ou salgado, conhecido como galette, recheado com queijos, presunto, cogumelos e ovos. Em Paris, é comum ver pessoas saboreando crêpes nas ruas, dobrados em papel, como um lanche rápido e cheio de tradição.
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