Paris
/
Macarons
Macarons
Paris, França
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Macarons
Descrição
Coloridos, delicados e irresistíveis, os macarons são pequenos doces que conquistaram o mundo. Apesar de associados à França, sua origem remonta à Itália do Renascimento, trazidos por Catarina de Médici no século XVI. Mas foi em Paris que ganharam fama, refinamento e a variedade de sabores que conhecemos hoje. Feitos à base de farinha de amêndoas, claras de ovo e açúcar, eles consistem em duas conchas crocantes por fora e macias por dentro, recheadas com ganache, creme ou geleia. Mais do que um doce, os macarons são um símbolo da elegância francesa — quase tão fotogênicos quanto saborosos.
Descrição
Coloridos, delicados e irresistíveis, os macarons são pequenos doces que conquistaram o mundo. Apesar de associados à França, sua origem remonta à Itália do Renascimento, trazidos por Catarina de Médici no século XVI. Mas foi em Paris que ganharam fama, refinamento e a variedade de sabores que conhecemos hoje. Feitos à base de farinha de amêndoas, claras de ovo e açúcar, eles consistem em duas conchas crocantes por fora e macias por dentro, recheadas com ganache, creme ou geleia. Mais do que um doce, os macarons são um símbolo da elegância francesa — quase tão fotogênicos quanto saborosos.
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Coloridos, delicados e irresistíveis, os macarons são pequenos doces que conquistaram o mundo. Apesar de associados à França, sua origem remonta à Itália do Renascimento, trazidos por Catarina de Médici no século XVI. Mas foi em Paris que ganharam fama, refinamento e a variedade de sabores que conhecemos hoje. Feitos à base de farinha de amêndoas, claras de ovo e açúcar, eles consistem em duas conchas crocantes por fora e macias por dentro, recheadas com ganache, creme ou geleia. Mais do que um doce, os macarons são um símbolo da elegância francesa — quase tão fotogênicos quanto saborosos.
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