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Pain au Chocolat

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Paris, França

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Pain au Chocolat

Descrição

Irmão do croissant, o pain au chocolat é uma das estrelas da viennoiserie francesa. Feito com a mesma massa folhada amanteigada, sua diferença está no recheio: duas barrinhas de chocolate que derretem durante o forno e criam um contraste perfeito entre a leveza da massa e a intensidade do cacau. Originário também da influência austríaca no século XIX, ele ganhou o coração dos parisienses e se tornou presença indispensável nos cafés da manhã e lanches. Crocante por fora, macio por dentro, é o tipo de delícia simples que traduz o prazer de viver à moda francesa.


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Irmão do croissant, o pain au chocolat é uma das estrelas da viennoiserie francesa. Feito com a mesma massa folhada amanteigada, sua diferença está no recheio: duas barrinhas de chocolate que derretem durante o forno e criam um contraste perfeito entre a leveza da massa e a intensidade do cacau. Originário também da influência austríaca no século XIX, ele ganhou o coração dos parisienses e se tornou presença indispensável nos cafés da manhã e lanches. Crocante por fora, macio por dentro, é o tipo de delícia simples que traduz o prazer de viver à moda francesa.


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Irmão do croissant, o pain au chocolat é uma das estrelas da viennoiserie francesa. Feito com a mesma massa folhada amanteigada, sua diferença está no recheio: duas barrinhas de chocolate que derretem durante o forno e criam um contraste perfeito entre a leveza da massa e a intensidade do cacau. Originário também da influência austríaca no século XIX, ele ganhou o coração dos parisienses e se tornou presença indispensável nos cafés da manhã e lanches. Crocante por fora, macio por dentro, é o tipo de delícia simples que traduz o prazer de viver à moda francesa.


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