Segóvia

Segóvia é conhecida por sua impressionante herança romana e medieval. Situada no alto de uma colina da região de Castela e Leão, ela guarda um dos monumentos mais emblemáticos do país: o Aqueduto de Segóvia, construído pelos romanos no século I e composto por mais de 160 arcos de granito encaixados sem argamassa — uma obra-prima de engenharia que ainda impressiona pela precisão.
O centro histórico, cercado por muralhas antigas, leva à majestosa Catedral de Santa María, uma das últimas catedrais góticas erguidas na Europa. No extremo da cidade, o Alcázar de Segóvia, com suas torres pontiagudas e aparência de castelo de conto de fadas, inspira visitantes e até serviu de modelo para o castelo da Disney.
Entre vistas deslumbrantes e ruas de pedra, Segóvia oferece também sabores marcantes — como o famoso cochinillo asado, leitão assado crocante que se tornou parte essencial de sua tradição.